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楼主: 介入

[版面活动] 【家园五周年----夏日家宴】大厨

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发表于 2017-6-27 16:08:37 | 显示全部楼层
最喜欢那道炒鱿鱼
好看  好吃
发表于 2017-6-27 17:55:26 | 显示全部楼层
那鱿鱼的刀工真漂亮,我也想上鱿鱼了的,可是算了。特别喜欢你盖的楼里浓浓的生活气息。加油!时间长着咱接着上菜哈
 楼主| 发表于 2017-6-28 11:11:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 介入 于 2017-6-28 11:27 编辑

此面适合单身狗或独居人士拿来充饥。

继续动用厨房里的下脚料。
洋葱半个。芹菜几根,切末。胡萝卜头。牛肉或猪肉切丝切丁都可以。

面条煮熟捞出放盘。把肉放油里小火翻炒,加几滴味极鲜让肉变色,倒适量黑胡椒粉跟孜然粉,加菜炒熟。
煎蛋,七八成熟,菜和蛋盖面上。喜欢吃辣的可以加点老干爹,老干妈,老干爷,老干奶奶,反家里有啥就加啥。另我还放了几块“聚味特”的原味榨菜。拌一拌,好不好吃,不试怎么知道。
分分钟搞定!

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点评

强!  发表于 2017-6-28 14:00

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昨夜东风 + 10

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发表于 2017-6-30 21:42:21 | 显示全部楼层
介入 发表于 2017-6-28 11:11
此面适合单身狗或独居人士拿来充饥。

继续动用厨房里的下脚料。

是炒面,,我也做过,,但是面不是煮的是蒸的。。。你这面看着不错  应该挺好吃。。
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